Beschreibung:
L'osteria strahlt eine einladende Atmosphäre aus.Die Küche
ist nach Hausfrauenart ausgerichtet.Um Sie Willkommen zu heissen,hat
der Chef gleich eine Überraschung
bereit.Er empfängt Sie mit Appetitshäppchen, die entweder grüne
Pastete,foccacia,
pizza oder gefülltes Gemüse sein können. Danach
macht man Sie bekannt mit den
verschiedenen Hauptspeisen: im Angebot sind frische Teigwaren, sowie
gefüllte
Teigwaren, wie Ravioli und Pansotti (Quark und Kräuterfüllung) begleitet
zur
Auswahl mit Pesto (grüne Sosse mit Basilikum), Butter und Salbei,
Nußsoße,
Tomaten mit Basilienkraut oder Fleischsoße. Eine Besonderheit sind
die ganz feinen
Nudeln mit Krabben und Gemüse (Spargel, Artischocken, Zucchini)
Auch sehr
einladend sind die Gemüsesuppen nach Ligurienart, und der einzigartige
Tintenfischsalat, den es jeweils am Dienstag gibt, Freitags den
besonders
angerichteten Stockfisch.
(Bitte im Voraus bestellen). Ausgezeichnet auch das
Kräuterfilet und frische Fischspeisen je nach Fang des Tages, zubereitet
im
Backofen, in Soße oder über Dampf. Auf keinen Fall versäumen sollten Sie den Pudding nach Großmutterart
mit Amaretto, sowie den Karamellpudding,
die Schokoladentorte mit Birnen
und die rustikale Pastete mit Marmelade und Mandeln.
Der Chef bietet jeden Tag ein neues Menü an. Selbstverständlich
können Sie sich
aber auf eine beständige Auswahl vieler Gerichte verlassen, die
sich täglich
abwechseln und im wöchentlichem Rythmus wiederholen. Unser Weinkeller
bietet Weine aus Ligurien, Piemonte und Veneto.
Auf Vorbestellung richten wir für Sie gerne Feste, Versammlungen,
Geburtstage
etc. für 15 bis 20 Personen aus.
Externe
Veranda
Internet
wi-fi
Preise:
18 - 21 euro ( Weine ausgenommen )
Öffnungszei:
Mittags und Abends
und Sonntags nur an Festtagen.
Andere fotos:
Geschlossen ist im Winter:
Sonntags und Donnerstagabend.
So finden Sie uns:
Karte.
Mail:
hosteria.suttaca@virgilio.it
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